場所：三条市須頃２丁目110-2
日曜定休、11：30～14：00.17：30～22：00。カウンター６席・テーブル４人掛け２・６人掛け２。愛知三河産の養殖活うなぎ使用。若き職人店主。
＜２回目＞
前回おいしくて燕三条駅から徒歩５分で来れちゃう(飲酒出来る)し、なんせ大好きな関西風(蒸さずにパリパリ仕上げ)で焼いてくれる。連れと二人でここまで来たからにはと昼から贅沢三昧。つまみに白焼きをフルサイズでシェア、わさびと塩でいただく、一番うなぎの味がわかって美味い。骨せんべいや肝焼き、私は蒲焼きご飯関西風で。連れはひつまぶしを。他店と比べてリーズナブルだし、焼き方が上手い、またまた大満足でした。
＜初来店：2013.7.27＞
三条で用事があり燕三条駅すぐに宿泊。こんなチャンスは無いと「鈴の音」で贅沢ランチ。お得なランチメニューもあったが目もくれず(;’∀’)先ずは生ビール(680円)と骨せんべい(330円)・鰻のしっぽの蒲焼き(350円)・レモンサワー(580円)とおかわりサワー(470ｘ２)、長焼ハーフの関西焼きで白焼(2,090円)・そして鰻つくね(460円)も。骨せんべい大好きでおかわりも。そして最後に蒸さずにパリパリ食感大好きだから関西風蒲焼きご飯(4,510円)で〆。関西焼き白焼きうめ～、肝吸うめ～、ご飯うめ～、関西風はいいね！追いダレあるけど要らないね、山葵は要るから追加。よくある甘ダレゴッテリに浸かったうなぎと違う。鰻は国産なのでそれほど大きくはないが価値ある逸品。鰻つくね？460円小さめだが４個！酢辛子が付いてなるほどこれには山椒と辛子が合う。いいつまみになりました。鯉料理も提供するし、1週間前～10日前に予約すればうなぎの刺身もる。活うなぎで全ての部位を余すことなく使い、白焼きもあり、関東(背開き蒸してから焼く)と関西焼き(腹開き蒸さずにパリパリ焼き)が選択出来、タレは強過ぎず、鰻にしてはリーズナブルで喜び過ぎて追加追加で超贅沢なお昼ご飯となりましたが満足感高かったです。
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