場所：新潟県三条市居島２-29
日曜定休、17：30～23：00。カウンター・テーブル席・２階宴会座敷もある。
三条市内で魚系がおいしそうな居酒屋を探して、寿司割烹という名で寿司気分ではなかったが入店。大正解でした。寿司ネタだけあって刺身はもちろん魚系つまみや旬の山菜やたけのこもおいしかったぁ～。日焼けに金ネックレスと一見チャラそうなイケおじ店主ですが、仕事きっちり！おいしければいい( ´艸｀)それなりに飲んだのに会計は予想額の８掛け位でなお満足でした。
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