場所:三条市塚野目3-20-20
食べた品:和風しょうゆ岩海苔らーめん750円
おすすめ度:73%
この場所は、夢道中から白樺、そしてこの「和月亭」と変わっている。前の主人とは別人の方で、短髪白衣、強面だが愛想はいい。ただし一人でやっていて超バタバタ!後片付けもままならないし、どうにもならん!カウンター7席、小上がり3テーブルの小規模だが、ラーメン以外のメニューも定食から今日のおススメの一品料理から、これを一人でこなすのは無理!せめて昼は麺類だけにしないと待ち時間のイライラなどでリピートなくなりまっせ!麺類は、和食出身の店主らしく、和風しょうゆ650円岩海苔750円チャーシュー850円全部載せ1,050円に、味噌780円味噌チャーシュー780円、昔ながらの中華そば550円など。ともあれ客数に対して一人なんで、オペレーションも無茶苦茶で、ラーメンの茹であがりのタイミングに会計、来客が同時にあり、後片付け、洗い物、定食作りも貯まり、私の頼んだ岩海苔らーめんは、麺をスープに入れた後、他のお客さんののんびりした会計の後、先に頼んだ人のラーメン二つを出してその後トッピングしてなもんで、麺がのびていました。せめて助手を一人雇いましょう!たまたまだったのかな?!
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