古川農園 (会津)

場所:会津若松市河東倉橋字鏡山21

今回食べた品:肉そば850円+手打ち100円増し

おススメ度:97%

約2年ぶりに来店。水曜定休、11:00~14:00のみ。メニュー値上がりにより更新します。ラーメン650円みそ味ラーメン700円手打ちラーメン750円ワンタンメン750円肉そば850円ねぎチャーシュー850円ねぎみそチャーシュー900円、手打ち麺100円増し、大盛100円増し。おいしかった~、でも舌が肥えたせいか前みたいな感動まではいかない。でもおススメ店には間違いない!

前回(2013.12.28)食べた品:肉そば+手打ち(100円増し) おススメ度:120%

看板もない知る人ぞ知るラーメン屋。遠い割には6回目の来店。前回ねぎチャーシューで失敗(ネギに味付けがしてあり、スープの味が変わってしまう。そのまま肉そばでも十分美味しいが、モチモチ太麺好きは、手打ちで!本来スープとの相性は手打ちじゃない方かも!?
(2011.12.9)食べた品:ねぎチャーシュー  おすすめ度:98% やっぱり肉そば(手打ち麺) 140%  9テーブル、小上がり2テーブル。隣りの河京(喜多方ラーメン)の蔭でほとんど目立たない(看板もない)が相変わらず超人気店である。ねぎチャーシューなるメニューがあったので、頼んだが、結論からすると失敗!ネギの縦切りに辛味噌がのっているのだが、それがスープに溶けだして美味しいスープが台無しに!!また麺もやっぱり仕入れた小西製麺のツルツル麺より、不揃いながらモチモチの手打ち麺が良かった。やっぱりここは手打ち麺の肉そばだーーー!! 食べた品:肉そば  おすすめ度:出ましたー!140% 美味い!シンプルながら旨い!喜多方の「長谷川食堂」と勝るとも劣らない評価に値します。店は看板もなく、ラーメンと書いた暖簾だけ、農家の作業小屋がお店。元は八百屋だったらしい。お母さん方が4‐5人で切り盛りしてます。但し、知る人ぞ知る名店らしく、隣りに大きな喜多方ラーメンが出来たがそんなの関係ねーの世界で、すごい行列!4人がけテーブルが10、変なこあがりが2で、カウンターはなく、一人の場合は相席となる。スープは飴色で豚骨ベースに鶏がらと野菜をタップリ使っているらしい(さすが農家)麺も初めての体験の麺である。喜多方とも違い、悪くいうと日清のカップヌードルのような平縮れ麺だが、スープがよく絡みつき美味い!!具はシナチク、ほうれん草、ネギ、そしてチャーシューがバラ肉の絶品の味付け。アッサリだがコクと旨みがあり、車飛ばしてまた来る価値あり!嫁が頼んだワンタンメンも美味しいの連発でしたよ!久々に◎の皆さんに伝えたい店のひとつである(好みはありますが)

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