カテゴリー: 和食

場所：阿賀野市山崎97-1

臨時休業はHPを参考、11：00～15：00(予約可)カウンター４席・４テーブル＆小上がり６テーブル。

前に一度すだち蕎麦を一人で食べに来たことがあるが酸っぱいが先にきてあまり印象に残っていなかった。今回真夏で身体が酸味を求めているのもあってか？じっくり蕎麦を味わいました。大人気店になっていて注文もタッチパネルとなって色々変わってました。西会津の玄蕎麦を使用したザラザラ表面で硬めしっかり食感の十割蕎麦！美味し！！これは間違った印象でしたね！食べ物は難しい。そして私の大好物にしんの山椒漬けがサイドメニューにあったので注文！美味しくて持ち帰り用に追加オーダーしちゃいました。牡蠣の天ぷらも追加。贅沢なランチでしたが、大満足でした。

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場所：新潟市中央区南浜通一番町374

月曜定休(＋第４火曜)11：30～14：00.18：00～20：00。古民家にテーブル６．

天せいろ1,620円をいただく、固ゆでで蕎麦の香り強め、硬めの食感喉越しもいい。そばつゆは濃いめで少しつける程度がいい。天ぷらもサクサク芳ばしい、特に海老天は太くて価値アリ。天つゆは甘めでコレはコレで良かった。新潟市のおいしい蕎麦処。

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場所：新潟市中央区姥ケ山５丁目4-7

食べた品：天重膳1,100円＜冷やしたぬきそばを選択＞

水曜定休、11：00～14：30.17：30～無くなり次第終了。テーブル約６・小上がり５テーブル。意外と知られていない隠れたお蕎麦屋さん。店員のおばちゃんは捌きは早いが態度がイマイチ（笑）蕎麦屋さんだから蕎麦はまずまず。頼んだ天重膳はミニサラダ、漬物が付いてネギ・山葵と冷やしたぬきそば、黒っぽく揚げられた甘いタレがかかった天重。リーズナブルで地元に人気なのもわかります。

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