本場 燕三条中華そば 笹口中華亭

場所:新潟市東区山木戸3丁目10-6(OGIKAWA跡地)

基本無休、2025.3月10:00~01:00。4月から24時間営業。カウンタ―6席・テーブル3・小上がり2テーブル。キムチ・高菜・玉ねぎ・生姜など盛り放題

食べた品:チャーシュー麺セット1,150円→ライスが10分かかると事で無しに→850円に

キムチ・高菜など盛り放題だからライス頼みたくなるし、玉ねぎで玉ねぎ中華そばに出来るのが嬉しい。頼んだチャーシュー麺セットはメンマ・チャーシューは4枚(少ないと思い訊いたらグラム重さだそう、、)デフォでの見栄えは寂しい、麺は長方形断面の極太麺、ただ他店に比べて少なめ、甘い背脂がたっぷりかかったコレぞ!という旨味のある濃い醤油スープ。玉ねぎたっぷりかけられるから嬉しかった。店員さんが来てライス炊きあがりに10分かかると言われたので、なら要らないといったら角煮をサービスしてくれ、会計は中華そばの850円になった。チャーシューの少なさ&ライス無しで少し不満に思ってたが、こういうで納得出来るね!てな事で遠いけどメンバーカード作りました。笹口の時みたいにおじさんの指はどんぶりに入ってないし(笑)スープはしっかり再現されてますね。

 

 

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