川崎のおすすめグルメ

場所：山形県酒田市千石町１‐４‐１６
食べた品：らーめん（小）550円＜濃い目・油あり＞
おすすめ度：９８％

酒田在住の親戚（通称：コーキマン）から連れて行ってもらいました。マニアックな店で地元民でも知る人ぞ知るといった感じ。ラーメン専門店ではなく、居酒屋ですけど、あまりにハイレベルなので。黄色い看板に一見時代遅れ風の入口付近から中は想像できないほど、オシャレ？で素敵な空間です。屋台風の外客席と奥に行くと巨大な熱帯魚の水槽が連なり（元々熱帯魚屋さんだったそうな）それとアメリカ流ネオン管入りポスターで覆われた壁、掘立小屋風だがカッコイイスペースである。鶏のから揚げが超有名な店。600円で唐揚げというより竜田揚げっぽくさくさく衣に中はジューシーでメチャメチャ軟らかくしっかりと味が浸み込んでいる。ピザも旨いし、全てにボリュームがあり、最終的に非常に安い！！おっと！肝心なラーメンを忘れてました。ラーメンは１種のみ（小）550円（中）600円（大）650円。麺の量は酒田流ですので、（小）が普通、（中）は大盛といったところです。ねぎ、メンマ、手作りトロトロバラチャーシュー2枚、背脂が浮いて、醤油濃い口の豚骨ベースに魚介の深いダシスープ！絶品です。麺は極細プラスチック系ストレート麺。麺はチャちいという感もありますが、ビールと絶品から揚げの〆にはこんな感じがピッタリかもしれません。スープは確かに絶品です。杭州飯店のスープに近い？！＜味濃い目・油多めだったからかな？！＞

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場所：秋田県にかほ市象潟町字大塩越36‐1（道の駅ねむの丘内）
食べた品：チャーシューメン800円
おすすめ度：８０％

国道沿いの大きな道の駅の一角にあります。カウンター16席、テーブル２．焼き干し中華600円海藻ラーメン600円チャーシューメン800円しお中華600円味噌600円もっこりねぎラーメン700円冷やし各種。イタリアン塩バジル600円冷やし流水ラーメン600円などの変わり種もある。頼んだ品はねぎ、海苔、キクラゲ、レンゲに甘エビ味噌、でかいチャーシュー３枚（あまり美味しくない）硬めの細い黄色プラスチック系麺（麺の量は多い）スープはあっさり醤油焼き干しなどの魚介ダシ。店頭に東北ラーメンランキング上位に入賞とあったので、入店しましたが、まあまあ！観光地のインター辺りでやっているラーメン店の中ではさすがに上位にきますけど・・・といったところ。でも店主の頑張りは伝わってくるラーメンでした。

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場所：東京都千代田区飯田橋4‐8‐14（飯田橋駅東口より徒歩3分）
食べた品：二代目らーめん950円
おすすめ度：１００％

各マスコミに取り上げられる事も多いお店。他に神田御茶ノ水店、麹町店、味噌の章（小川町）がある。飯田橋店は駅から徒歩3分と非常に便利、カウンター12席のみ。メニューはつけめんとラーメンの2種類にトッピングの違いで値段がかわる、特製二代目つけめん1,200円二代目つけめん980円つけめん880円特製二代目らーめん1100円二代目らーめん950円らーめん750円。原価率も高そうだが、結構いい値段である。トッピングの違いだけなので、つけめん、またはらーめんでいいかも！つけめんにしようか迷ったけど、つけめんでは、最近もっともっと濃厚な六厘舎やとみ田などに任せて、基本の二代目らーめんを食券で買って待った。トッピングは海苔・極太メンマ・ねぎ・半熟玉子一個分、チャーシュー2枚（いまひとつ）、麺はやや太め小麦粉系ストレート丸麺（三河屋製麺）スープは薄茶色の濃厚魚介豚骨スープ！トロミがあり旨い！豚骨・比内地鶏・魚介・野菜等が濃厚に詰まっている。先日食べたつけめんの有名処のとみ田の中華そばは濃厚過ぎて飽きるが（つけめんは最高レベル）つじ田のらーめんは私にとって、らーめんとしてギリギリ濃厚スープの限界点といったところだ。豚骨魚介の超有名店はもっと濃厚でつけめんとしては最高だが、つじ田のらーめんは濃厚スープとしてバランスがいい。また先述の２店舗と比べて、支店もあるし、回転がはやいので、行列してもそれほど待たずに食べられるのが良い！ちなみにつけめんを頼むとすだちがついていて、途中でそれを絞ったり、京都祇園のこだわりの黒七味なるものがテーブルにおいてあり、またこれを入れると旨い！

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場所：新潟市中央区窪田町浜浦5337‐41シーウェスト１（水族館マリンピア隣り）
食べた品：チャーシューメン650円　味噌ラーメン650円
おすすめ度：５５％

この場所はショットバーの様なのがはじめで、パスタなどのイタリアン系の店だった様な、２階には加島屋の飲食店があった事も、色々変ったんですねー。丸美自体は新潟の老舗だったと思います。ラーメン550円、以下全て650円チャーシューメン、五目ラーメン、丸美ラーメン、マーボーメン、海老ラーメン、鶏ラーメン、野菜ラーメン、ジャージャー麺、坦々麺、ルースーメン、かに玉ラーメン、味噌ラーメン、ワンタンメンなど。その他焼きそば類、ご飯ものも650円メニューが充実。安い！カツ丼870円カツカレー870円が一番高いメニューかな。餃子やチャーハン、メニューは豊富。食べたチャーシューメンは青梗菜ねぎメンマがのってちょっと豚臭い（軟骨あり）肩バラチャーシュー3枚、麺はやや細め軟らかめの白っぽい麺、スープは中華屋でチャーハン頼むとついてくるスープと言えば一番近い、薄味だが、豚骨でダシをとった透明で化学調味料も効いた味。味噌ラーメンも具にもやしと野菜の細切りを炒めたものがのり、麺は同じで、スープは赤味噌系、サッポロ一番みそらーめんに近い味。私の好みではないが、夫婦で頑張っている姿やメニューの豊富さで頑張って欲しい。値段や場所柄、学生らしき客と両極端でおばちゃん二人などが多い。個人的な好みとは別ですが、結構混んでます！今度来る時は中華メニューにしようっと！

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＜楽天お取り寄せにてhttp://www.rakuten.co.jp/rokurinsha/859613/859631/＞
頼んだ品：中華蕎麦とみ田つけめん３食入り2,520円＋新潟までの送料860円（クール便）＝3,380円
おすすめ度：１２０％

実際おじゃました店だが（行った情報はカテゴリー一覧から県外おすすめ店で捜して見てください）行った時は、つけめんでなく中華そばを頂きましたが、とみ田のつけめんが急にどうしても食べたくなり注文！「六厘舎」（この店の実際に行った情報も見てね！）と同様、超濃厚節系ガツンの極太つけめんです。よく有名店のおみやげはありますが、最悪から言うとカップめん（店とまったく別物）、札幌やご当地ラーメンの箱売り（これも大体美味いと言えるものは少ない）、次に実際そのお店で買えるおみやげ麺（これはほぼ７０％以上再現されている事が多い）そしてその中でもお持ち帰りやお取り寄せで私がおススメするのは、なんといってもつけめんです。ラーメンだとどうしても家庭で真湯で作るので味が落ちるが、店の炊き出しつけ汁100％だと味の変わりようがないからである。冷凍で若干味は落ちるがほぼ店だしと変わらない！「とみ田」や「六厘舎」の様に、来店すると1時間から2時間待ち、そこまでの手間暇交通費を考えるとこのつけめんオーダーは１２０％ありだと思います。実際に行って待たされると舌と脳中枢が食べたいモードで実際よりも美味しく感じるらしいですが・・・。この系のガツンつめめんを食べたことのない方は、今まで食べたつけめんが何だったのかと思うほど（あっさり好きは別）病みつきになる人が多いのでは？店ではつけそば800円（麺300g）だがお取り寄せでも送料除けばほぼ同じ値段（800円＋税）麺の量は250gと減るがこれでも通常ラーメン店150g‐180gから比べると充分である。この極太麺の美味さも新潟ではない旨さだと思います。なんといっても濃縮スープでなく、お店で炊きだしたスープそのままパック詰めなのが最大のポイント。スープの中にチャーシュー、メンマも入っている。スープは約18分湯煎してさらに香りを出す為に鍋で軽く沸騰させる（美味しい作り方の紙は入っています）麺の茹で時間は８分位だったと思うが、とにかくでかい鍋で火力強めで茹でるのがポイント。別途海苔、柚子が入っています。ネギだけ用意くださいとあるが、私のお勧めは、ねぎの代わりにたまねぎのみじん切り（燕三条系に）を入れる。そして最後に割スープでスープを最後まで飲み干すと本当に高いのも納得感ありです。ちなみに割りスープは真湯でもいいですが、折角だから、私は鍋に貝柱と煮干しを沸騰させ残ったスープに足して頂きました。またつけダレで雑炊もいけます。送料入れて3,380円（一食当たり1,130円）を高いと思うかOKかはあなた次第ですが、長時間かけて足を運んで長時間並んだ経験者からいうとOKもOKです。

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