場所:山形県酒田市こあら2‐6‐3
食べた品:わんたんめん630円(麺200g)
おすすめ度:96%
カウンター16席テーブル4、メニューは自販機で購入。酒田ラーメン550円(大盛680円小盛450円)わんたんめん630円ちゃーしゅーめん780円つけめんなどなど。わんたんめんはメンマ、ねぎ、極薄手作りワンタン(美味い)とバラ肉と肩の2枚のチャーシューがのってます。スープはあっさり黄金色、トビウオ干しやゲンコツ、豚ガラ、鶏がらモミジや野菜類でとった優しい上品な極上スープ。酒田ラーメンのスープってトビウオ出汁と何故か椎茸のような味が強いんだよね!?麺は細目の縮れ麺。新月ではつけめんが人気があるとか。酒田ラーメンも結構食べているが、シンプルなラーメンではここが一番いいかも?でもまだまだ食べていない酒田ラーメンも多いので今後さらに期待。
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親戚の家の近くで、親族で行って来ました。和・洋・中なんでもあり、大箱で水槽が店内にある様な店だが、セットものなどがお得という事で行きましたが、日曜の夜という事もあり、すごく混んでいる割りに、フロアーの店員は一人、やっと注文できると思ったら、ご飯が切れて、麺類のみという事でした。この店はちょっと前に彦麻呂がTV取材で訪れ、グラタンラーメンや味富ラーメンを食べて「味の宝石箱やー!」と言ってちょっと有名になった店だそうです。私が頼んだ味噌ラーメンは何か薄い、コクがないラーメンでした。義姉が頼んだ味富ラーメンを味見させてもらったのですが、レタス、ほうれん草、トマトで煮込んだ豚のスペアリブがのって、味噌スープにピリ辛のトマトスープが混じりあい不思議な、なんとも言えない(結構美味しい)味でした。邪道中の邪道ですが、お得感も含めてこれはアリだと思いました。ちなみに味富ラーメンはしょうゆ・味噌・豚骨(100円アップ)があります。グラタンラーメンやら何やら、メニューは超豊富で、特に売り切れでしたが、セットものは物凄く安い印象を持ちました。ラーメン専門店ではありませんが、家族で行くにはめっけものの店かも?!