場所:鹿児島市山田町3448-5

食べた品:おなじみラーメン583円

おススメ度:94%

火曜定休、11:00~21:00。カウンター8席・テーブル1・小上がり3テーブル。鹿児島市のちょい外れ。他のメニュー行きたかったのですが、初来店なのでおなじみラーメンで、葱・刻みキャベツ・揚げ葱・大判の肩ロースチャーシュー1枚、低加水気味の中太麺、豚骨醤油スープ。鹿児島ラーメン王2回の優勝、破竹の勢いで出店するヌードルラボラトリー金斗雲が修行をした所というネオ鹿児島ラーメンといった事が伝わる一杯でした。みそ食べたかったなぁ~人気№1の辛ねぎも食べたかったなぁ~

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場所:鹿児島市山之口町3-8

食べた品:らぁめん(小)600円

おススメ度:94%

日曜定休、17:00~03:00。厨房を囲むカウンター12席・2人テーブル2。定番のメニューの他にあった鯖節らぁめん850円や鶏バターらぁめん850円や海老さだらぁめん900円も気になるが、初来店だしお腹は満たされていたのでらぁめん小を、小葱・もやし・焦がし揚げ葱・鶏チャーシュー2枚、ストレート中麺、バターの様な香りがする基本鶏出汁の超アッサリ塩スープ。有名鹿児島ラーメン店の濃い味の後だとこれが優しくていい~。いくらなんでも小は少なすぎました(笑)どちらかというとお洒落な新店だが「のり一」出身との事。

ちなみにのり一はここから歩いて1分で地元民に愛される飲んだ〆のお店ラーメン(中)500円(大)550円のみ・おにぎり50円と安くてあっさり旨いと満席でした。

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場所:鹿児島市山之口町9-41

食べた品:豚とろラーメン840円(全て普通)

おススメ度:91%

不定休、11:00~03:30。カウンター6席・小上がり約5テーブル。鹿児島で知らない人はいないし、観光客にもよく知られている。他に天文館アーケード店と中央駅前店と繁華街を抑えた出店。先ずは豚とろラーメン(こってりorあっさり・薄味or濃い味・かた麺など注文可能)何も言わず普通で頂く。キクラゲ・葱・白胡麻・とろとろ豚トロ肉3枚(小金太と同じく濃すぎる味付け)揚げ葱と魚粉、やや固ゆで中太麺、魚介エキスと鶏ガラ・豚骨スープはサラリとしているがコクがありでも濃い味。

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場所:鹿児島市樋ノ口町11-5(天文館公園前)

食べた品:ラーメン720円

おススメ度:90%

無休、11:30~15:00.18:00~04:30。カウンター約18席・小上がり2テーブル。小葱・刻みキクラゲ・キャベツ・もやし・濃い醤油味のバラ肉チャーシューブロックカット4~5枚、ツルツル多加水中細麺、にんにくや旨味調味料を感じる豚骨・鶏ガラ・野菜・魚介エキスのスープ。意外にあっさりでアッという間に食べれます。あっさりだがギンギンに喉に残る感じ。

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場所:横浜市中区福富町仲通2-4(有名焼鳥店 里葉亭近く)

食べた品:本日の煮干しそば850円~煮干し浅利950円煮干し秋刀魚950円(ハーフ麺50円引き)+酒とつまみ2品

おススメ度:92%

昼はラーメン店(年中無休・11:00~15:00)夜はラーメンも食べられる(麺類のみ不可・日曜定休・18:00~22:30)カウンター9席のみ。本当は昼に来たかったが間に合わず、里葉亭の後一人二次会(笑)豚肩ロース生ハム風と豆腐のもろみ漬け<これが絶品>と焼酎で、最後にハーフを2杯頂く(ハーフだと麺は80g位かなぁ?)。煮干し浅利ハーフは浅利はあまり感じられないが煮干しガツン!だがややマイルド。煮干し秋刀魚ハーフはこれでもかってくらい煮干しがトゲトゲして塩っぱい!店員さんいわく他店の10倍は煮干し使ってるからねぇ~とのこと。ニボラーでないとダメかなぁ?寝るまで舌・喉・鼻が煮干ってました。ニボラーにはたまらんお店。昼はもっとメニューも豊富で行ってみたい。

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