中央食堂(新潟市中央卸売市場内)

場所:新潟市江南区茗荷谷711(新潟中央卸売市場内)

水曜・日曜定休、05:30~14:00。(一般客は8:00~14:00)

ここは3回目だが、今回は贅沢丼2,800円を頂いた、全て天然物だよ~と店主らしき人が毎回(笑)持ってくる時に言ってた。たっぷりの魚介類、雲丹やちびっと炙りのどぐろ・天然本マグロ・バイ貝などなど、ただ酢飯が個人的に合わない。

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