チャングーといえばOLD MAN’Sと言われるほど有名店。
飲んだ品:BINTANG CRYSTAL Rp55K(522円)
なんか騒がしくてビールの写真撮り忘れ、透明のビンタンビール、クリスタルより通常の方がコクがあって好みかな。なかなか人は入っていたが、目の前の店スミニャックにもあるがこちらにも出来た「Motel Mexicola Canggu」の方がダンスで盛り上がってた。
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新潟ラーメン〜各地の名店を食レポ
なんかイタリアンが食べたくなり調べて手作りパスタの店に来店。ところが行った時間が早くてまだモーニングしかやってないとの事で、、ただ11時まで20%引きというプロモーションやっててお得だった。
おススメ度:★★★★
食べた品:Cappucchino Rp34K EGG BENEDETTO Rp115K 合計税込から20%offでRp120,250(1,142円)
アートされたカプチーノ流石イタリアンの店、濃くて味も最高だった。過去色んなエッグベネディクト食べてきたけど、ココのは美味い!玉子の半熟具合、下に敷かれたパンもソースも付け添えのバジル味の創作茄子も良かった。食べる事が出来なかったがパスタは手作りパスタの種類を選んで、ソースも選んでカスタマイズして食べるパスタ。食べたかったなぁ。
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バリ島といえばビーチクラブ!ポテトヘッドを代表として、フィンズ、アトラスなど、どんどん新たなビーチクラブがオープンしている。その中でも2024年最新で話題のLUNA BEACH CLUBに潜入。チャングーに泊まっていたがそこからもさらに北、タナロット寺院近くの辺鄙な丘の上あたりにあり、なかなか行きにくい。飲食するだけとかも出来るし、ビーチサイドのベットを使うとなるとミニマムチャージがありかなりなお値段となる。飲食も街中などと比べてプール代というか雰囲気代みたいなものを含んでる感じで日本と同じ位の値段か若干安いがインドネシア価格では高級。
おススメ度:★★★★
無料のテーブルでHeineken 65K
場所レストランに移動してRESTAURANT369でもう今日は飲むし贅沢に赤ワインフルボトルBoekenhoustskloof”The Wolftrap”720K(6840円)注文すると店員さんから「ボトル?ひとりで?」ってビックリされたけど、、細かくアルコール注文するより結局安くあがるからさ!南アメリカの赤ワインなかなか美味しい、狼の罠って名前が気に入って注文した。
Freshly Shucked Lombok Oysters 6個 Rp180K(1710円)ドライアイスの煙とともに運ばれてきた、ロンボク島の生牡蠣!これは美味い!ペロリとフィニッシュ
Sher Wagyu Picanha MB7 300g Rp550K(5,225円)+Black Pepper Jus Rp35K(332円)もう酔ったらイクしかない!状態でニンニク1個付いたステーキ、ソースは別途チョイス、正直普通にうまいって感じ。和牛??どうって事ない感じ。
未だ未完成な場所もあり、これからナンバーワンになりそうなビーチクラブだが、まだフィンズに行って盛り上がった方が良かった気がする。
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ナシゴレンやミーゴレンは確かにインドネシア料理でもあるがマレーシアその他東南アジアでの料理で、地元の人はアレはインドネシア中華料理だよと言ってた。バリ島と言えばBabi guling(バリ伝統の豚の丸焼き)・Nasi AyamやMie Ayam(鶏とご飯・麺のバリ伝統料理)・Ayam Betutu(バリ名物鶏料理)・Behek Betutu(揚げたアヒル料理)などなど。その中でも完全にハマったのがバビグリン
おススメ度:★★★★★(雰囲気熱さは厳しい)
食べた品:Babi Guling Pisah Rp56K(532円)ご飯と別皿の方(スパイシーのままで注文)。コーラRp10K(95円) 税込71,500(679円)
入口は狭いが奥に席があり2階席まである。価格は現地価格で地元民や観光客でごった返す老舗バビグリン専門店。冷房はなくとにかく暑い。店頭で持ち帰り用の揚げたモノなども売ってる。メニューは絞られ、先に会計レシートをもらい席に着く、番号で呼ばれるが現地語なので店員さんに要確認。確か現金のみ。サッパリした豚出汁スープ、油で揚げた麩みたいなスナック2つ、アジアンなテイストでコレも美味いお土産?で買っていく人多いわけだ。味付けサテ・豚のほぐし身2種、スタンダードと香草などと混ぜた辛いやつ、コレが美味い!豚の揚げたヤツと豚の皮パリパリで噛むと脂がジュワー、現地人でもこの皮の部位の取り合いになるそうだ。付け合わせの辛ーい薬味もいい、パサパサライスさえ美味しく感じるもっとライスの量欲しい。ジャンクフードの最高峰。店内の暑さは厳しいが味は最高。
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