新潟ラーメン〜各地の名店を食レポ
前述のスペアリブが有名なヌリズワルンから徒歩すぐ、バリ島で一番大きく種類も豊富なジェラート有名店。
おススメ度：★★★★
食べた品：Medium という３つの味を選択できるやつRp60,000(約570円)
店内入って右でサイズ注文して会計が先、左のとてつもない種類の中から３つ選択。チョコベースでオレンジピールやドライフルーツ・クッキーなどが入った「Merry Xmas」とバラ味の酸っぱい「Bunga Rosella」最後に店員さんのおススメのキャラメル味ベースの焼きナッツなどが入ったもの。コレが一番美味しかった。奥に店内テーブルと外にも広いスペースで店内飲食が出来ます。ヌリズワルンから歩いてこられるしこの２店の為にここまで来る価値はあります。
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ヌリズワルンというウブドにもあるポークスペアリブで有名店。大箱だが大繁盛。
おススメ度：★★★★★
1ルピア＝約0.0095円 だいたい100,000ルピア(Rp)=1,000円弱 Kは000
食べた品：BREMAN BEER TERANG 500ml 125K・Nari’s Anniversary Platter 199K
色んなものが食べられるアニバーサリー周年記念プレートがあったのでそれを注文。ここの看板メニューポークスペアリブとクリスピーポークリブとサテの盛り合わせ。サテはスパイシー、スペアリブは甘くてアメリカ風のBBQソースでこれは旨い！独特の香辛料も香る。クリスピーリブも噂通り皮のパリパリ焼かれたところが抜群に旨い。ひとりで来て色々少量食べることが出来る最高のコンビネーションプレートでした。合計381,350Rp＝3,600円位
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場所：東京都港区西新橋１丁目18-10
土日定休、11：00～15：45.17：00～21：00、カウンター10席。以前ミシュランのビルグルマンで選ばれた「田中商店」(博多長浜らーめん)の姉妹店、神楽坂の田中屋、足立区保塚町・秋葉原・仙台と田中そば店は増殖中。
今回食べた品：中華そば880円
舞浜で主食を食べてないのでこちらへ。２回目の来店。ワンオペだから食券機でチケット買って水もセルフ。結論！田中そば最高。中華そばはネギ・濃い色の干した様なコリコリ食感細メンマ・ブロックカット豚バラチャーシュー３枚、多加水台形型ビロビロ縮れ麺がおいしい、好み、油浮くがほぼ透き通ったスープが絶妙に旨い。本当に好みのザ・ラーメンです。特製香唐も入れると味変にうまい。好きなお店です。
（2018.3.9）食べた品：肉そば（こってりで） おススメ度：９８％
山形辛味噌も人気メニューだがここはなんといっても肉そば！おすすめのこってり注文で頂きました。正直その前に大好きな焼鳥屋さんに行って腹一杯でしたが、本当に旨かったのでペロリといっちゃいました（ヤバッ！）ネギ・色が濃く頃っぽい食感のある細メンマ（これ気に入りました）食感ある喜多方チャーシューの様な豚バラブロックをやや厚切りで美味しいバラチャーシュー７枚、ツルツル多加水喜多方形中縮れ麺、こってり注文で背脂で白く染まったなんとも旨い塩味スープ。いやーガッツリチャーシュー系では最も好きなタイプのラーメンでした。味変用の特製唐華と書かれたものは個人的に入れない方が旨かったです。満腹なのに美味しいって空腹だったらどんなだったのだろう！繊細な無化調や貝出汁そばも好きですがこういうチャーシューメン本当に大好きです。
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