BISTRO GLORIJET(ドゥブロクニク)

場所:ドゥブロクニク郊外(クロアチア)

食べた品:フレシネコードン1本€36 フィッシュスープ€7 アトランティックシーフードリゾット€19 キャッチオブザデイ(シーバス=スズキ)グリル€24

ドゥブロクニク最後の夜、旧市街地はあんまり高いのでちょっと郊外の地元の人で賑わうこの店をチョイス。前日はテイクアウトのピザで済ませたのでその晩は超贅沢に。最初に出てきたパンは硬くて不味い!オリーブオイルもイマイチ、オーナーらしき人がウロウロして様子をうかがいに来る。喉が超乾いていたし最後の夜だからスパークリングワインのフレシネを1本頼んだ。有名な「ストンの生牡蠣」が残念ながら売り切れ!いつものフィッシュスープは魚介エキスタップリ出てて白身魚の身とライス入りであっさり美味い!リゾットは量が先ず凄い、魚や貝の出汁がしっかり出てトマトペーストで濃い味気味だが美味しい、貝とイカがかなり入ってるし、写真のチーズ削り結構出てなかなか香ります。酔って頼んだ今日のお魚スズキのグリルは確かにおいしかったけど、日本じゃこの価格じゃ食べません(笑)サラダが付いてきて長旅・野菜不足からすると嬉しかった。この店で出会ったイギリス人女性2人と意気投合して宿まで遠い道を酔っぱらいながら楽しい会話出来たのがいい思い出です。

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FRANO(ドゥブロクニク)

場所:ドゥブロクニク旧市街(クロアチア)

食べた品:ビール€6 イカスミリゾット€15 ブロデット€26

ブロデッドが食べたくて目的にしていた「Rozorio」というお店がお休みでウロウロしていたら店員さんが声をかけてきて「ブロデッドあるよ」で入ったお店。このドゥブロクニク旧市街地で呼び込みをする店なんてやっぱり・・・イカスミリゾットは出てくるのが早過ぎ!作り置きみたいでパサパサで美味しくなかった。ブロデッドは白ライスが嬉しかったがブイヤベース大好きからするとトマトソースが強過ぎて缶ソースの味?でシーフードを殺している、外しようのない料理なんだけど素人料理って感じ。あとで見ちゃったが、作ってる人タバコ吸ってるし、キャッシュオンリーを後から知る。レストランの名前もどこにもないから聞いたら「FRANO」って、後から色々調べるも出てこない!!地図で見るとDundo Marojeというレストランの辺りなのだが、、、多分シーズンオフの間借りレストランというところだろう。クロアチアで唯一ハズレだったお店。

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PRZUN(コトル・モンテネグロ)

場所:コトル(モンテネグロ)

食べた品:レモネイド€6.5 ボンゴレスパゲティ€21

すいません!大怪我して手術&入院していた為に更新遅れました。これから大人しくしていなきゃで時間もあるので一気に?コツコツ?更新していきます。クロアチアのお隣の国モンテネグロのコトルという町にレンタカーで日帰り旅に行ってきた時に寄ったランチ。ドライブがあるのでレモネイド、これは普通においしい。ボンゴレは薄めの味はいいんだけど貝出汁があまり出てなかったなぁ。そしてブラックオリーブが効いてる、ガーリック弱めであっさり量も少なかった。超さっぱり好きにはいいかも。コトルはコンパクトで素敵な街でした。

 

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Fourty Four(ドゥブロクニク・クロアチア)

場所:ドゥブロクニク(クロアチア)

食べた品:スパークリングウォーター posh st.hills(ローカル白ワイン)€12x3杯 フィッシュスープ€10 エスカルゴ€26 シーフードリゾット€21

クロアチアの一番南にあるアドリア海に面した世界遺産でもあり「アドリア海の真珠」と呼ばれる映画や「魔女の宅急便」のモデルにもなったと言われる超素敵な行くべき街。ドゥブロクニク!最初の夜は日本からマークしていたレストランフォーティーフォー。先ずはオリーブオイル!スペシャルというだけあってもうそれは最高の美味しさ!フレッシュでそんなに重くなく濃くてそれでいてピリッと最後に素敵な苦みが来る。ドロッとした年代物のバルサミコ酢もちょい甘みがあり美味い!パンはフォカッチャ(フォカッチャはあんまり好きでなかったけどこれはおいしい)みたいなパンだけどこのオリーブオイルとバルサミコで進む進!それに合わせて頼もうとした白ワインはそれより「これを飲め!」と店主おススメのposh St.hillsという最高の白ワイン!エスカルゴと合わせて3杯も飲んじゃった。フィッシュスープも最初アレっ?あっさり系と残念に思ったが、ムール貝・浅利・ミニトマト・各種ハーブであっさりだがコンソメみたいな味でスズキで出汁をとってるって聞いて納得、このスープは凄い!そしてエスカルゴ恐ろしく高いけどその価値アリ!意外とあっさりの味付けがいい。ほんのりガーリックくらいのソース、これで白ワインがすすみパンも何個もおかわり。身も大きいエスカルゴ。シーフードリゾットも説明は要らない、ここまで色んなシーフードリゾット食べてきたけど濃い味だったりしょっぱかったり、ここのは文句ありません。この先も含めてクロアチアで1・2を争う美味い食事でした。

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KONOBA DUJKIN DVOR(スプリト・クロアチア)

場所:スプリト(クロアチア)

食べた品:スパークリングワイン€4.3 BRAC島の赤ワイン€6 HVAR島の赤ワイン€7.5 オリーブ€5 ARTISAN PASTA with prsciutto and truffles €16 メニューに無い魚介類の揚げ物€12

  

BRAC島の赤ワインはうーむ!HVAR島の赤ワインはかなり渋めだが断然美味しい!ちと高いけど。オリーブはしょっぱ過ぎた。パスタはトリュフの香り立つ丸めたパスタ、ドライハムの塩気とブルーチーズのクリームパスタでこれはなかなか。店員さんがメニューに無いけど一人で色々食べたいと言ったら少量ずつミックスプレートにしてくれるという事で。これもシーズンオフならでは!リクエストした小魚のフライと海老揚げ・イカの揚げ物、マヨ的タルタルソースを添えて。日本の居酒屋のつまみみたいだった。家庭的ないい店でした。

 

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