新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所：新潟市中央区姥ケ山61-1（むさしの一画）
無休、10：30～23：00。全29席。駐車場はSP共有なので豊富。アークランズ(ホームセンタームサシ)が運営する「かつや」の姉妹業態。全国展開中？
食べた品：しょうが焼きの２種盛り定食1,023円
普段チェーン店はあまり紹介しないのだが、初めて利用させてもらったので。浅草 縁(ゆかり) からやまという正式名称で浅草由来の唐揚げなのか？カリッとももから揚げ２個としょうが焼き、マヨが添えられ、鉄板にキャベツと少し玉ねぎ、その上に薄めの豚生姜焼き３枚、濃いタレで味は何処の豚？生姜が業務用卸生姜の味でちょっとかな？唐揚げ２個はカリッと熱々で味噌系と甘醤油の２種のソース付き、そのままが一番かな、唐揚げは鶏の肉質は別として味付けや揚げ方で旨い！ご飯ととろろ汁付き。イカの塩辛や大根漬物がテーブルに用意されているが、塩辛はいつ誰がヘタすると箸で取っている人も居るかもでちょっと気持ち悪くて取らなかった。
閲覧（26）
場所：新潟市中央区東大通り２丁目3-7
水曜定休、17：00～22：30。１階もあるがメインは２階席。飲み放題や安価なコースもある。チーズタッカルビやサムギョプサルが看板メニュー
誘われて初めてのお店だと思って来店、２階席に上がると、ん？来た記憶が、、２回目の来店だった(;’∀’) チーズタッカルビコースに飲み放題。２皿のキムチ各種・チョレギサラダ・チヂミ・チャプチェ・キンパ・スンドゥブチゲにデザート付いてお得。メインのチーズタッカルビとメインを抜いて少しずつだがお腹一杯になるし、味もまずまず。チーズタッカルビの専用？鍋は初めて利用した。まわりにぐるりと２種のチーズを焼きそれをつけて食べる演出も楽しい。客層は安価なこともあり若い女子率が高い。
閲覧（23）
場所：新潟市秋葉区あおば通１丁目8-2
月曜定休、11：00～14：00.17：30～20：00。カウンター６席・2人掛けテーブル２・小上がり２テーブル。
今回食べた品：中華飯1,000円
前回の投稿から何度もお邪魔してますが、久しぶりに更新。この間に荻川にラーメン店が多数進出し、激戦地となってます。競争は増えるがラーメンゾーンとして他地区から来てくれるいい事だと思ってます。わたなべでは一番注文率が高い中華飯！やっぱり三宝流の餡のおいしさは抜群です。今回黙ってても辛子を添えてくれたのが嬉しい。
＜2023.6.30＞食べた品：半チャーハン＆醤油1,200円
わたなべもスレッドが長～くなったので②を立ち上げ。過去の投稿は検索機能で。仕方ないが過去に比べてだいぶ値上がり感があります。いつもは五目中華飯が多いが久しぶりに半チャーハンセットで。三つ葉・ねぎ・長～い穂先メンマ1本・肩ロースチャーシュー1枚、中細麺、煮干し香味油ガツン！とくる煮干し醤油スープ。半チャーハンは三宝流で間違いない！
閲覧（86）
場所：新潟市秋葉区古田１丁目1-13
月曜定休、火～木＆日11：30～15：00.17：00～23：00.金土祝は17：00～23：00。靴を脱いであがる、小さなカウンター４席から個室２部屋・人数に合わせた席数は総数８０席。茅葺き古民家、この場所は蕎麦屋→居酒屋と移り変わったが「とよ蔵」の姉妹店でメニューも豊富、リーズナブルでおいしいと人気店になりつつある。
＜今回の利用＞
GWに予約して利用、満席でした。久しぶりの利用でしたが、刺身・漬物・スモークチーズと岩のりのポテサラ・ズワイガニの蟹クリームコロッケ＆いつも頼む〆の村上牛のにんにく醤油焼き飯(これだけは明らかに以前に比べて牛の量減少＆あおさ海苔からバラ海苔に変わってました)、結構飲んだけどリーズナブルで食べたモノでハズレも無し、ただ満席忙しそうで頼んだのどぐろ骨せんべいが最後まで来ませんでした、、が、満足でした。
＜2023.5.6.ランチ利用で＞
夜も何度か利用させてもらった事はあるが、ランチはミセス女子グループにかなり人気で結構混んでます。和食とイタリアン両方食せるのでメニューは豊富。何度か行ってますがこちらも写真撮ってなく、１枚だけ。食事で一番好きな「村上牛にんにく醤油飯」コレにんにく効いてスプーンが止まらない。
閲覧（229）
