NORIMOTO(ブエノスアイレス・アルゼンチン)

場所:Juana Manso 1792, C1107CHJ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, アルゼンチン

おススメ度:★★★★

食べた品:STELLA ARTOIS 6,300リラx2杯・ランチコースのハンドロール6巻30,500リラ・La Posta de Blanco白ワイングラス7,800リラ・GUNKANSからTrucha,Ikura12,200リラ 合計5,050リラ=5,463円+チップ

プエルトマデロにあるカウンター14席の寿司屋。ブエノスアイレスに3~4店舗あるみたい。日本人は居ない、スペイン語か英語のみ。ガリと練りわさびが提供され、海苔巻きのコースは鱒の手巻き(トリュフオイル)・鱒の手巻き(マヨ&スパイシー胡瓜)・白身(訊いたら平目)の手巻き・白身の味付け巻き(かなりの変化球だがコレがなかなか美味しい)・帆立バター巻き(コレも抜群に美味かった)・海外で変な日本食やなに人がやってるかわからない寿司屋より全然OK.本物の寿司とは違うがレベルは高い。先ずは海苔がOK,ガリはちょっと色が違うけど味は本格的、わさびは練りでかなり辛い、白ワインもドライでスッとして寿司に合う白。海苔巻き好きに本当にオススメ!嬉しくなって追加注文した鱒といくら寿司は新しくも美味しい日本でもやってもらいたい美味しい組み合わせだった。

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Tanta Argentina by Gaston(ブエノスアイレス・アルゼンチン)

場所:Esmeralda 938, C1007 C1007ABL, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, アルゼンチン

おススメ度:★★★★

食べた品:ハイネケンドロービール5,900リラ・PISCO SOUR9,500リラ・EL AEROPUERTO QUINUA31,900リラ 合計47,300リラ+チップ10% 52,030リラ=5,922円

ブエノスアイレスにある非常に評価の高いペルー料理店。思ったより大きな店でびっくり。メニューはQRコードで翻訳は使えるが料理のイメージが全くわかない。そもそもここに来たのはペルー料理って食べた事無いなぁと思ってのことだからなおさらわからん!ペルーの伝統的なカクテル、ピスコはレモン・シロップ・メレンゲ、サワーとあったからサッパリかと思ったけど甘い&濃い、ピスコというアルコールも強い、、でもまぁ美味い。メニューは豊富でコロッケ的なモノ・パスタ・中華的なモノ・セビーチェに豚肉料理、迷った。炒飯的なモノが食べたかったのでチャウ空港ライスとキヌア、チキンと野菜の炒飯&キヌアに天津飯の様に玉子とねぎにピリ辛ソース。スパイシーガーリックソースという響きが決め手で頼んだが、ちょっと味濃いけど間違いなく日本人が好きな味付け!丁度いい量だしペルー料理美味し!ただ高い、、まぁ現地ペルーでは安いんだろうなと思ったらペルーに行きたくなってきた。以下はCAMINITOという2回目のカラフルな街並みとタンゴ発祥の地でもありボカジュニアーズのスタジアムがあるブエノスアイレスの郊外

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EL Faro チョリパン通りにある屋台

場所:EL Faro プエルトマデロのコスタネールスールにある通称チョリパン通りにある屋台

おススメ度:★

食べた品:コンビネーションでチョリパンとコーラ類で8,000リラ=800円

プエルトマデロにある通称チョリパン通り(チョリパン屋台がかなりの数並んでいる)にある店でなんとなく選んだ、、ただマヨネーズかマスタードが古く酸化した味、、前にFeria de Matderosのマーケットの屋台で食べたヤツの方が10倍美味かった。屋台は他にもいっぱいあるので選択した方が良い

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CABANA LAS LILAS(ブエノスアイレス・アルゼンチン)

 場所:Av. Alicia Moreau de Justo 516, C1107 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, アルゼンチン

おススメ度:★★★★

食べた品:Morgade490mlスパークリングウォーター10,000リラ・SAINT FELICIEN MALBEC赤ワイングラス1,400リラ・Bife de cuadril Rump steak63,500リラ・Las Lilas Rice 8,500リラ 合計76,800リラ=8,630円それにチップ現金で10,000リラ(1,100円位)

ブラジルから戻ってウルグアイに行った後で先ず食べたかったのがもちろんアルゼンチンステーキ!ここは日本人御用達の店の様だ。まずチーズブレッドが運ばれあったかくて美味しい~期待大!ステーキはチミチュリと玉ねぎトマトピーマンの刻みが付いてたが、これまでの店のチミチュリはそれほどでもなかったがこの店のチミチュリソースはおいしい!肉はもちろん素晴らしい、全く筋もなく外側の脂身が上品な甘さで素晴らしい。やっぱりヒレやテンダーロインよりアルゼンチン牛は個人的にランプ部位(ここではサーロイン)が好き。店名の付いたライスは頼んで大正解!鍋で炒めたライスでカリカリに揚げた細かなオニオンと卵でとじたシンプルな薄味フライドライスでステーキにぴったり。まぁ高級店部類だが川沿いのいいお店。

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VIEJO BARRIO コロニアデルサクラメント・ウルグアイ

場所: Vasconcellos 169, 70000 Col. del Sacramento, Departamento de Colonia, ウルグアイ

おススメ度:★★★  ウルグアイペソ1UYU=4.00円

食べた品:スパークリングウォーター110UYU・Copa de Vino白150UYU・Milanesa700UYU 合計786.88UYU 22%の税金で960UYU チップ10% 高い!と思ったけどクレカで支払いしたら882.88UYUで3,516円でOK

ブエノスアイレス・アルゼンチンからウルグアイのコロニアサクラメントまでフェリーで片道1時間15分で来れたので日帰り旅行してみた。世界遺産の街でもあり安全安心だが物価は高め、ランチでここを利用、テラス席で混んでなかなか店員さんが来てくれない。小さなビールは売り切れ、カツレツも小さなサイズは売り切れ、、店員さんは英語パーフェクト。白ワインはスッキリほんの少し甘みもあって美味しかった。名物牛カツレツに付くサイドはサラダを選択したが、これも量たっぷり、だけどドレッシングも無し、頼めばあったのかな?Milanesa(ミラノ風牛カツレツ)はとてつもないデカさ!薄く引き伸ばしたビーフだが想像を超える大きさ、レモンを絞ってのみだが、辛子醤油かウスターソースが欲しい

 

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