新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所：81 Bay St. 4th Floor, Kiosk8, Toronto, ON M5J 0E7 Canada
土日定休、11：00～20：00。ユニオン駅バスステーションの隣CIBCのビルの中にTABLE(MISOYAというラーメン店・CHAIYOというタイフードなど)という飲食エリアがあり、その中の１店。
食べた品：Double Friday Burger ＄17.00 ペットの水＄2.00 税込＄21.47
店名をしょったダブルバーガーはトマト・ピクルス・カリカリベーコン２枚・チーズ２枚に挽肉を編んでカリカリに焼いて潰した様な肉のパテが２枚にサウザンソース、マヨやケチャップは自分で自由に。ジューシーの逆を行くバーガーだが肉の味がしっかりわかってコレはコレでおいしかった。このフードエリア最近出来たらしくて、バスを待つ時間があるならココが最適な場所。トイレは綺麗だし、中庭に出てフレッシュエアも吸える快適な場所
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場所：666 Bloor St W, Toronto, ON M6G 1L2 Canada
水曜定休、11：30～23：00 トロントコリアタウンにある気軽に入れる韓国料理店
食べた品：Canadian beer ＄6.00 LA GARIB JUNGSIK カルビSサイズ＄33.99
トロントにはこのコリアタウンの他チャイナタウン・グリークタウン・リトルイタリーなどなど人種のるつぼなので世界中の料理を楽しむことが出来る。日本料理やラーメン店も多数。カナダビールを頼んだ後、メインの骨付きカルビを頼むとライス(白米でなくおこわみたいな米だったのが残念)はもちろん韓国式に無料の色々付いて出てきた。キムチ２種もちろん旨い、チャプチェの味付け最高、味噌汁はぬるい。鉄板にのった熱々の骨付きカルビはちょい甘で間違いない味、骨の周りは当然硬い部分と筋はあるが噛んだ後取り除けばいい。おいしかった。
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