キッチンまる義

場所:新潟市中央区西堀前通8番町1515-2 ディアーズビル1階

日曜定休、18:00~22:00.23:00~03:00。

鳥とワインのお店古田から「たご」の古田君が抜けてどうなんだろう?と思ってましたが、スタイルや味は落とさず素敵な店です。ただ店名が、、、

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焼鳥 里葉亭(りばてぃ)<横浜>

場所:横浜市中区福富町仲通3-2

水曜定休、17:00~22:00。

完全おまかせコースのみ。怪しいソー〇街の中にあり、ちょっと焦るが一人で中に入るとカウンター同士のお客さんと和気あいあいな雰囲気になれるし、高級店の緊張感も無し、鶏は何々鳥を使ってますというのでなく、その時の一番いいモノを仕入れてる、お酒の種類も多く、コースも抜群のぬか漬けはじめ野菜類やミニカレーなどわくわく楽しい。もちろん焼鳥・内臓系も抜群でした。

 

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とうり<新橋>

場所:東京都港区新橋3丁目14-7

日祝日定休、17:00~24:00。

新橋はあまりにも焼鳥激戦区であることからか余り表に出てこないお店だが、しっかり美味しい。いつも行く「新橋地鶏屋」から最近定宿になったホテルから激近な事からこちらもちょくちょくおじゃまさせてもらいまーす。すぐ隣の韓国料理店「ママチプ」も超オススメ!

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鳥茂<新宿>

場所:東京都渋谷区代々木2丁目6-5

日曜定休、16:30~23:30。

もつ焼の名店である老舗の3代目の大将おまかせコースを頂きました。ピーマンの肉詰めは鳥茂が発祥。かなりのお値段でしたが、満足度もまぁまぁ納得でした。コースとして撮っていない品もあり、ボリュームとしてお腹一杯になりました。

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赤鶏炭焼 大安<鹿児島>

場所:鹿児島県鹿児島市山之口町9-1 野添ビル1階

日曜定休、17:30~23:00。

鹿児島一人旅で立ち寄った店だが、安くて旨くてボリューム満点のお店。鹿児島赤鶏を炭火で真っ黒に炭味を付けて提供。炭味大好きな私にとって天国。お客さんもどんどん入れ替わり大繁盛店。当時、とり刺しともも焼きとアルコール2杯だったけど、会計時えっ??これでいいのってお値段でした。こんなお店が新潟にあったらいいなって思いました。

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