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牛屋＜那覇・沖縄＞

場所：沖縄県那覇市松山２丁目14-10

日曜定休、18：00～03：00。まぁ普通観光客は行かない？ちょっとキタナシュラン的な駐車場の奥にある穴場店。那覇在住の仲間に教えてもらって松山あたりで飲んだ時は〆に野郎何人かで相当数行きました。夜中の３時までやってるから沖縄の〆は焼肉というのもよくわかります。旨い！！けどこのタレのニンニクが凄くて翌朝まで臭いと口の中が大変な事になります。それでも食べたい（笑）今回は腹一杯だったから焼肉(並)Sをつまみに２杯。ここちゃんと石垣牛のステーキやTボーンなんかもあるんです。

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SHOT BAR Summer glass

場所：沖縄県石垣市大川198-7

日曜定休、19：00～01：00。いやぁ～参りましたの品揃え！！特にウィスキーモルトとラムの品揃えはアイラモルト好きで全国ショットバー色々行ってますが凄いと思います。その他カクテルはもちろん日本酒その他メニューがアルバムの様な厚さで何冊かありバーテンさんの知識もかなりマニアックな事もご存じでビックリ！石垣でしっぽりカウンターで飲むなら超オススメ店。いつものアイラからラムの品揃えが凄かったんでラムのオススメで樽仕込みの超レアなラム酒をロックで最後頂きました。

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満天アグー 石亭＜石垣島＞

場所：沖縄県石垣市美崎町1-3

 

火曜定休、11：00～14：30.17：00～21：30。大好きなアグーしゃぶしゃぶ専門店。新しい店(2021.10月オープン)らしく、まだまだ知られてなく伸びる余地あり。峰岡豆腐というタピオカ生クリームとミルクの豆腐がメチャうまかった。しゃぶしゃぶも満足だったし、アグーとんかつもおいしかった。ねぎ追加してたっぷりのねぎと豚で包んで食べたけど満足度高かった.～

 

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RING RING ＜石垣島＞

場所：沖縄県石垣市川平1216-664

不定休、10：00～17：00。この日はビーチでのんびりする予定が梅雨入りであいにく雨風！しかたなくマッサージでも受けるか！との事で色々電話するも考える事はみな同じでどこも一杯。やっとみつけた所は川平湾の一軒家で行くのが難しい場所。ナビ便りに着いたが時間の50分前、どうしようかと思っていたら看板見つけた！お腹も少し空いていたし、その一軒家からすぐ近くだったので行ってみた。海が見える素敵な空間で素敵なご夫婦で営まれるシルバーリングやピアス作り体験が出来る工房。もちろんカフェメニューやランチセットもあった。助かった～～。注文したエスニックまぜそばは生めんに80％もモズクを練り込んだ特注品で野菜とスパイシーなタレで混ぜてピリ辛でおいしくヘルシーで今でも忘れられない逸品だった。

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