新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所：CULEBRA島のFLAMENCO BEACHで PlayeroとKiosko de Mamiいう出店
おススメ度：★★★
飲んだ品：コロナ缶Ｘ２=5.8＄(ハッピーアワーで)・Octpus Pupo６＄
メインのサンファンからバスで片道２時間＋フェリーで１時間半＋シャトルで２０分のクブレラ島にあるフラメンコビーチ！世界有数の美しいビーチだが、アプローチが大変な為に人が少ない。これもいいポイントかも⁈素晴しいビーチ脇で常設屋台的な２カ所からそれぞれゲットしてテーブル付きベンチでいただいた。海辺で飲むビールは最高で、タコ入りパイも刻んだたこ足が入ってなかなか旨い、辛いソースをかけ過ぎたけど。
閲覧（13）
場所： 315 C. del Recinto Sur, San Juan, 00901 プエルトリコ
おススメ度：★★★★
食べた品：PINA COLADA８＄・コロナ瓶ビール？＄・PILLO AL AJILLO18＄ 合計33.76＄＝5,331円
本当はキューバに行きたかったが、アメリカとの関係で、そしてジャマイカに行く予定だったが、ハリケーンが直撃して被害が酷くてやむなく断念、進路変更急遽してプエルトリコに来た。国旗はあるが国としてはアメリカである。物価はアメリカとほぼ変わらず残念だが、やはり独特の文化や食べ物がある。そこでプエルトリコ料理の代表店であるココに来た。先ずは代表カクテル、ピニャコラーダ、ラム酒で有名だが一口飲んで「美味っ！」凍ってアイス状なのがいい、ココナッツミルクにパイナップルとチェリー、もちろんホワイトラム入りで注文、ここのは量も多かったし、その後ピニャコラーダを他でも飲んだがここが一番だった。伝統料理の鶏のアヒーロは変わった容器にカイワレみたいな芽とパプリカ・玉ねぎにガーリック味のチキン、なかなかうまい、周りに「モフォンゴ」＝甘くない食用バナナを揚げたり焼いたりして圧縮したやつ、コレは重い、、不味くはないが美味くもない、1㎤あたり密度と重さが一番の食べ物かも、全部食べ切れない、モフォンゴがメインのプエルトリコ料理だが、こんなに少量なのに食べ切れなかったのでこれがメインの食べ物頼まなくて良かった。
閲覧（13）
場所：131 Avenue A, New York, NY 10009 アメリカ合衆国
おススメ度：★★★★★
食べた品：TONKOTSU CHASHU JIRO RAMEN 23＄・サッポロ生ビール７＄ 合計３０＄税込32.66＄ 少ないけどチップ含めて３５＄置いてきた＝5,425円
ロウワーNYの一角にある来たかったラーメン店。店員さんも日本人だった。カウンタ―14席・２人掛け６・６人掛けボックス席が２つ。胡椒がふられた茹でもやし・青菜・味玉丸ごと１個・バラロールチャーシュー５枚、麺はワシワシ食感を再現されている、スープは背脂浮く豚骨ベースの化調の効いた醤油スープで抜群！大蒜と辛味も添えられてる。日本で食べたらどうだろうと思うかもしれないが、しっかり日本の二郎系で過去海外で食べたラーメンでベスト３に入る、というか№１かもしれない。店員さん日本人だったからすっかり言い忘れたスープ熱めも麺カタメも何も言わなくても海外に合わせたやり方でなく日本流を通してるのが凄い。タイムズスクエアから地下鉄とバスを乗り継いで来るのは大変だったがその価値あった。この後空港のホテルでしょうもないピザとビール２杯でチップ含めて50ドルだったから、そんなもんと比べるとこっちの方が全然満足、アメリカに居ると価格麻痺してくる、、以下の写真は世界中の人に行ってもらいたいグラウンドゼロ9.11メモリアル記念館、一番肝心な場所は撮影禁止になっているが本当に言葉が出ない、、追悼の意を表します。日本語ガイドのヘッドホンもあるので是非
閲覧（13）
場所：13 W 36th St., New York, NY 10018 アメリカ合衆国
おススメ度：★★★（価格を考えず）
食べた品：TONKOTSU CLASSIC TOKYO TONKOTSU 21＄＋税金で22.86＄チップ含めて25ドル置いてきた＝3,880円 日本の３倍かな
池袋の本店は行った事がある(このブログにも書いてある2006年と古いが)平日の夜で待ち時間１時間と言われた、、待ったがひとりだったのでカウンタ―席が空いて30分で着席。まるでBARの様なカウンタ―みんな飲んでる。カウンター席８席・４人掛けボックス席が６・その他テーブルが約６。店内はほぼ白人。やっぱり豚骨ラーメンが海外では一番ウケてる。NYが日本以外の都市で一番ラーメンが充実しているんじゃないかな？とてつもなく高いが、、見てるとみんなラーメン食べるの異様に遅い、、コレはラーメン屋の回転率じゃない。メニューはQRコード読み込み。一番スタンダードな豚骨クラシックを注文、注文する時に「スープは「EXTRA HOT」でと頼んだ（海外では外人向けにスープがぬるい）正解！海苔１枚・千切り青葱・焼いた太メンマ２本・半熟玉子半分・巻いた薄切りロースチャーシュー３枚、麺はツルツルビロビロ多加水自家製麺、スープはリクエストどおり熱々に仕上げてくれた。ちとしょっぱいがおいしいクセの無い豚骨スープ。高いがきちっと再現されNYだからギリギリ許せる値段かな
ニューヨークの街も眠らない
閲覧（19）
