バルサンサムゲタン(鉢山参鶏湯)<ソウル・韓国>

場所:ソウル特別市江西区 内鉢山洞657-1(金浦空港から近く)

1ウォン=約0.11円で換算

おススメ度:★★★

食べた品:バルサンサムゲタン19,000ウォン 2,035円

参鶏湯の名店のうちのひとつ。よく言えばあっさり美味い!悪く言うと薄い。やはり本場では塩と胡椒で自分で調節、ただこの店のやつは既に塩胡椒がミックスされているヤツで別々の方が自分好みに出来るからいいな。辛くて甘いちょい酸っぱいキムチはやはり本場で美味い!以下は宿泊した仁寺洞(インサドン)近隣

 

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中華そば さとう<東京都大田区羽田>

場所:東京都大田区羽田4丁目20-11

月曜・祝日定休、11:00~14:00.16:30~20:00。カウンタ―10席のみ

食べた品:中華そば(中)800円+チャーシュー250円

油がキラリと浮くスープに葱・味付けメンマ・チャーシュー4枚(チャーシューは好みと違った)固茹で多加水と低加水の間位のツルツルしっかり食感の美味しい縮れ麺、透き通った魚介出汁ながらシンプルあっさり醤油スープ。何がたってるという事に無いなんとも普通だけど美味しくてまたすぐ食べたくなる中華そば。

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帰国してブログを再開します

先ずは羽田空港に1泊したのでその時の美味しかったラーメンを紹介した後に

今回の旅を少しづつかつまとめて投稿していきます。今回の旅は以下の国&場所を旅しました。

韓国(ソウル)→ウズベキスタン(タシケント)(サマルカンド)→トルコ(イスタンブール)(カッパドキア)→アゼルバイジャン(バクー)(シェキ)→ジョージア(トビリシ)→アルメニア→ドイツ(ミュンヘン)→アメリカ(ラスベガス)(セドナ)(ペイジ)(ラスベガス)→(ニューヨーク)→プエルトリコ(サンファン)→パナマ(パナマシティ)→アルゼンチン(ブエノスアイレス)→ブラジル(リオデジャネイロ)→イグアスの滝(プエルトイグアス)(フォスドイグアス)→パラグアイ→ブラジル(リオデジャネイロ)→ウルグアイ→アルゼンチン(ブエノスアイレス)以上

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通せんぼ

場所:新潟市秋葉区美幸町1丁目10-3(新津駅西口から徒歩3分)

月曜定休、17:30~22:00。

家から徒歩5分、どうしても焼肉が食べたくなってたまにの贅沢。白ご飯(中)ともち豚ロースと上ハラミ、生ビールに梅干サワー。あ~幸せ

<2024.9.16>

あー肉とご飯が食べたい!そんな時に少し贅沢にご近所の通せんぼ。極上ロース・上ハラミ・上ネギ塩タン・豚ロース、白飯(大)もう腹いっぱい!やっぱりここんちのハラミ最高!ただ翌日まで口の中がニンニク臭とれず(笑)

<2023.1.28>の記事

 

家から1・2番目に近い飲食店でありながら、食べログなどでは焼肉部門で常にトップレベル。決して上品とは言えないし、焼きもガスコンロだから凄いわけでもないが、上ロース・上ハラミのレベルは高い。この2品はメニューに価格が無く時価と書かれてる為一見怖そうだが何度も食べに行ってるがその時の相場で決して高く儲けようとしているのではない事を断言!部位のカットが大き過ぎる感もあるが、やわらかくニンニク効いたスッキリ甘醤油ダレは誰をも魅了する。一人焼肉することもあり我儘注文半々など出来るが足しげく通ってる常連さんだけだと思う。この焼肉は本当に白いご飯が欠かせない。

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