川崎のおすすめグルメ

場所：Murat Reis,Gazi Cd.No:127,Uskudar,istanbul,トルコ

イスタンブールでの滞在は1年前から学んでアジア大陸のカドキョイ地区に宿をとったので飲食は全てカドキョイ地区のものとなります。1リラ＝3.6円

おススメ度：★★

食べた品：チーズバーガー(濡れ)120リラ　430円

イスタンブール名物のひとつでもある濡れバーガー。試してみました。つぶした湿ったバンズに普通のミートパテとチーズが挟まったもの、まぁ不味くはないけど特に美味くもない、記念にって感じ(笑)カドキョイの夜は活気があります。やはり物価はヨーロッパ地区より安め

 

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場所：Abdulla Qodiriy ko’chasi 25, Toshkent, ウズベキスタン

おススメ度：★★★★

１スム＝0.013円で計算

ウズベキスタン最後の夜だったので、タシケントにある評価の高い高級店へ。

食べた品：Draft Zatecky Gus 500ml 32,000・Manti 肉饅頭１個15,000(195円)・Fried Manti 1個15,000・Lamb Kebab 75,000・Lagman in Uighur 95,000・Peri Cabernet Souvinon (赤ワイングラス)60,000・Tarapaco(赤ワイングラスカベルネ)125,000・Pakhlaba(デザートでバクラバ)60,000　合計545,000　6,450円

ちゃんとしたマンティ(肉饅頭)蒸しと揚げたのとひとつずつ食べた。ヨーグルトソースがよく合って美味い、揚げたのもサルサソースが合うし、ここんちのマンティは美味い。ラムケバブもビーフ？って思うくらいクセが全くなく脂身の味でやっとラムだってわかる位。ウイグルラグマンは高級ラグマン過ぎて現地の通常のラグマンとは違う感じ。麺のアルデンテ度は流石だが、八角などの香辛料が結構飽きるかも！？ウズベキスタンの現地の人はなかなか来れない現地では高い店だと思う。ただ日本から比べると十分リーズナブルなので折角の旅行の際にはおススメします。赤ワインのいいヤツも飲んだが特にTarapacoは高いけど美味かった～。高級なバクラバも甘過ぎずナッツ多めでうまい！これからバクラバ本場のトルコに行くのに、、高級店にしては接客はクールな感じ。ウズベキ最後の晩餐には間違いない店でした。以下の写真はタシケントにあるMagic Cityと呼ばれる無料で入れるディズニーランドみたいな所、夜のライトアップされた時が特にオススメ。

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場所：Tafakkur ko’chasi 57, Toshkent,ウズベキスタン

おススメ度：★★★

食べた品：コーラ1本・Plov(ピラフ)・牛挽肉串１本・ラム肉１本、合計11,500スム　エッ！全部で150円？！

ウズベキスタンの首都タシケントにある市場の一角にあるフードエリアで、上記のものを食べた。多分会計間違いだと思うけど、全部で150円！ピラフの分忘れていたのかなぁ？それにしても激安。Plovはサマルカンドの専門店で食べたのと比べるとモサモサしていて米もアルデンテじゃない、でも十分OK.牛挽肉串は美味い！」ラム串はラム肉と内臓の交互刺しで内臓はフワっとして柔らか過ぎて変な食感(レバーかなぁ？)ラムは美味い。全部頼んで最後にまとめて払ったが多分何かがぬけてると思う。安すぎる、、以下はタシケントの街、思ってたより全然都会で発展している。

 

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場所： Махмуджанова 1/18 Самарканд Сиябский, 140100, Samarkand, ウズベキスタン　

※１スム＝0.013円

おススメ度：★★★

   

この日は日中暑かったのに夜になって冷え込んだ、その為か人気のルーフトップ席はガラ空き、火が焚かれてた。サマルカンドの最後の日だったのでちょっと贅沢に。サマルカンドのローカル赤ワイングラスでPeri 48,000スムｘ２杯まずまず。MANTS１個22,000スム、スパイスで少しカレー味のする肉餃子、サワークリーム付き。CHUCHYARA55,000スム、店員さんのおススメで温かいスープの中に小さめの水餃子が12個、まぁ想像通りの味。SAMSA(MEAT)パイに選んだ挽肉がはさまったモノ、一斉に料理が来て食べるのが一番最後になってしまって、それを見ていた店員さんがわざわざ温め直してくれた、そして美味い！！余りにも寒かったので身体を暖める為にローカルコニャックTANBOUR 7years 50ml 36,000スム。接客が素晴らしいレストランだった。サービス料15％で261,000スム　3,132円　ウズベキスタンでは高級店

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