川崎のおすすめグルメ

場所：福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字う畑沢1034-19＜桧原歴史館内＞

食べた品：会津山塩チャーシューメン900円

おススメ度：１００％

裏磐梯檜原湖畔に建つ桧原歴史館の中にあります。正直高速降りてから遠い遠い！観光がてらでないとキツイですかね！ただ行く価値はあります。塩ラーメンという名で、豚骨や鶏白湯や清湯タイプ色々ありますが、この塩ラーメンはもっとも塩ラーメンらしいタイプ。あっさりしていながらコクもある、今まで食べた塩ラーメンの中で一二に入ります。でも本来塩は飽きるタイプなので、チャーシュー好きの私は塩チャーシューにしたけど・・・。歴史館と同じ入口で、靴を脱ぐ、テーブル２と右の座敷部屋（景色もいいし、囲炉裏もあります）テーブル６．メニューは会津山塩ラーメン650円山塩チャーシュー900円、醤油600円醤油チャーシュー850円、味噌750円味噌チャーシュー1,000円、各大盛150円増し。１０食限定の赤魂750円なるものもある。チャーシューは小さくブロックカットされた肉が12枚以上、メンマ・ねぎ・麺は喜多方系の平縮れ麺、スープは透き通っているが、昆布や鶏をベースにした優しくも深い味、美味しかったです。

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場所：三条市西本成寺１‐３５‐２５

今回食べた品：背油醤油らーめん650円玉ねぎ増し（無料）

おススメ度：８８％

当社の介護事業部の責任者で三条出身のI君一押しのお店。カウンター9席テーブル２、前に来た時よりこじんまりになった感ある。背油醤油650円が基本でトロ玉・いわのり・ちゃーしゅー・野菜たっぷりのトッピングをプラスできる。背油味噌も人気。唐揚げなどが付くランチセットもある。前は黒天狗などもっとメニューが豊富だったが、今はメニューを絞り込んでいるようです。玉ねぎは無料でうれしいが（前は瓶に入って入れ放題だった）苦味・辛味の強い玉ねぎでした。メンマ・胡麻油香るチャーシュー1枚、ややマイルドな燕三条背脂醤油スープ、麺が平型で角のない楕円形麺で、食べた瞬間茹ですぎ！と思ったがそうでもない。まわりは軟らかくなりやすい、アルデンテにゆでるのは非常に難しい麺だと思う。美味しかったです。前回（2008.11.11）食べた品：ちゃーしゅーめん９００円　おすすめ度：８７％

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場所：新潟市中央区女池5−3−14

食べた品：チャーシューメン850円

おススメ度：８１％

前はよく通るけど、初来店。カウンター5席・小上がり３テーブルプラス奥にもテーブル４つ位。千屋らーめん600円もやしらーめん700円チャーシューメン850円塩らーめん600円味噌ラーメン750円あっさりらーめん600円など。頼んだチャーシューメンはビジュアル的には最高峰！美味しそう！ナルト・海苔1枚・メンマ・もやし・水菜・あまり辛くない赤い辛味・バラチャーシュー５枚、麺は普通の太さでやや軟らかめの茹で加減＋のびやすいかも、スープは個体感のない溶け出し系背油が浮いた豚骨ベース＋魚介そして生姜も後味をひく醤油スープ。チャーシューは単体ではかなり美味しい！がやや甘めの味付けでこのラーメンと合うかどうかは個人的に疑問を感じてしまう。色々こだわっている感は感じるが、合わさった時のハーモニーを感じない。新潟ラーメン激戦区に出店した意気込みが看板に書いてある、隣の居酒屋含めて個人店は応援したいところ！

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場所：東京都町田市原町6−18−17

食べた品：こくまろらーめん714円

おススメ度：７７％

神奈川県を中心に渋谷・町田などに８店舗、今回は町田店におじゃま。かなり飲んだ後で正確なレポはできないですが・・・カウンター６席、テーブル５．七志らーめん７１４円こくまろらーめん７１４円味玉増し100円アップ。ゆずつけ麺・ぶし系つけ麺各766円。チャーシューメン997円ねぎのりラーメン976円坦々麺840円黒ゴマ坦々麺889円など。食べたこくまろらーめんは、メンマ代わりにタケノコ３つがかなりの特徴、三角カットの海苔1枚・ねぎ・チャーシュー1枚・山クラゲ・味玉１個、麺は普通の太さで、やや甘いトロトロの白濁豚骨ベースに醤油のスープ。

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