社長 川崎のおすすめグルメ

場所：新潟市茨曽根丸潟６４４５−１　（旧白根市　８号線沿い）
食べた品：まるふじらーめん
おすすめ度：６５％

和歌山ラーメンと謳っているが、私の知っている和歌山ラーメンとはだいぶ違うよ！和歌山ラーメンは全国でも一世風靡した豚骨醤油味の濃厚スープに黄色かかった麺なのだが・・・。ここのは博多系に近いかな？！

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場所：新潟市茨曽根丸潟６４４５　（旧白根市８号線沿い　まるふじ醤店の隣）
おすすめ品：醤油らーめん（こってり）
おすすめ度：８０％

８号線白根を加茂方面に走るとまるふじ醤店と並んで店があります。看板には色々こだわっている事が書いてあります。こってり頼んでもラード系が入ってはいますが、それほどこってりでもないのでアッサリ？いけます。時々寄らせてもらってます。

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場所：長岡・三条各地区
おすすめ品：なんでも！
おすすめ度：１２０％

何で今まで載せてなかったんだろう？！結構行ってます。何店も多く出店しているが、外れは今のところないし、メニューの大体旨い！燕三条系オリジナル版みたいな感じで、新たな挑戦も色々している店主。

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場所：北海道札幌市中央区南７西８（すすきの）
おすすめ品：とん塩（食べた品）
おすすめ度：９８％

五丈源も札幌だけでなく、全国的に有名店でいつか食べたいと思っていた。ただ、オーダー失敗したかな？！とん塩も有名ということで、食べたけど、とんこつあっさり塩味、縮れ中細めん、スープは確かに美味いが、麺と合わせるとインパクト（味）不足を感じてしまった。ややこってりの味噌か醤油にすれば良かったと後悔！次回期待。

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場所：北海道札幌市中央区南６西３　睦ビル１Ｆ
おすすめ品：ねぎみそらーめん
おすすめ度：９０％

タクシーの運転手に「最近の札幌で旨い店どこ」って聞いて、某ラーメン店社長とともに来店。カウンターだけの小さい店。味噌ラーメンを注文。２時半位だったのでそんなに混んでいなかったが、なかなか出てこない！待つこと１０分以上！やっと来たー。スープは濃厚でおいしい、しかしやはり麺は私にとっては細くて硬すぎ、野菜ものってバランスはいい。一緒に行った友人は、これでは行列のできる店になるよ！箱が小さくてこれだけ作るのに時間がかかれば・・・との事。なるほど！でもおいしかったですよ！その日ラーメン４杯目！それでもすーっといけました。

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